임실군이 ‘2025 임실 방문의 해’를 맞아 오는 10월 8일부터 12일까지 5일간 ‘2025 임실N치즈축제’를 특별 개최하며 성공적인 축제를 위해 준비에 속도를 내고 있다. 군은 지난 2일 심 민 군수 주재로 각 국실과장, 축제 제전위원회, 대행사, 유관기관 관계자 등 30여 명이 참석한 가운데 제2차 준비 상황 보고회를 열고 분야별 추진계획을 점검했다. 이번 보고회에서는 관광객 안전대책, 편의시설 확충, 프로그램 구성 등 축제 전반의 완성도를 높이기 위한 논의가 중점적으로 이뤄졌다. 올해로 11회째를 맞는 임실N치즈축제는 방문의 해에 걸맞게 차별화된 콘텐츠를 대폭 강화한다. 특히 저지종 젖소 원유를 활용한 프리미엄 숙성치즈와 무가당 요거트를 연계한 체험 프로그램을 선보이며, 건강과 맛을 동시에 잡는 신선한 콘텐츠로 주목받고 있다. 또한 ▲임실N글로벌치즈 푸드페어 ▲숙성치즈 디저트 퐁뒤 체험 ▲국가대표 임실N치즈 대형 쌀피자 ▲프리미엄 숙성치즈 홍보 등 10개 분야 70여 개 프로그램이 관광객들을 맞이한다. 축제장 일대는 매년 큰 호응을 얻는 ‘천만송이 국화꽃 경관’과 유럽형 장미원이 어우러져 환상적인 가을 풍경을 연출한다. 여기에 임실 청정자연에서 자란
대한민국 대표 유가공 브랜드 ‘임실엔치즈’가 전국 소비자와의 접점을 넓히기 위해 대전에서 판촉 행사를 열며 브랜드 입지를 다졌다. 임실군은 지난 25일 대전 서구청 청사 로비에서 임실엔치즈 유제품 판촉 행사를 개최했다. 이번 행사는 전북을 넘어 전국으로 확장 중인 임실엔치즈 브랜드의 품질과 인지도를 강화하기 위한 마케팅 활동의 일환으로 마련됐으며, 현장에서는 50여 종의 유제품이 선보였다. 특히 최근 소비 트렌드인 ‘건강 지향’에 발맞춰 숙성치즈와 무가당요구르트를 중심으로 판촉이 이뤄졌다. 깊은 풍미를 자랑하는 숙성치즈와 원유 본연의 맛을 살린 무가당요구르트는 현장 방문객들로부터 큰 호응을 얻었으며, 건강을 중시하는 중장년층뿐 아니라 젊은 소비자들 사이에서도 인기를 끌었다. 한 시민은 “요즘 건강한 식단에 관심이 많아 유제품도 까다롭게 고르는데, 무가당요구르트가 담백하면서도 진한 맛이 나서 만족스러웠다”며 “국내에서 생산된 숙성치즈가 이렇게 고급스러운 줄은 몰랐다”고 전했다. 임실엔치즈는 임실군의 청정 자연을 기반으로 전통과 품질을 이어온 대표 브랜드로, 최근에는 저지종 젖소 도입을 통해 원유 고급화와 유가공 산업 경쟁력 강화에 박차를 가하고 있다. 이번 행