오는 10월 8일부터 12일까지 5일간 열리는 2025 임실N치즈축제에서 평소 접하기 힘든 저지종 원유를 활용한 프리미엄 숙성치즈를 맛볼 수 있다.

올해로 11회째를 맞는 이번 축제는 치즈테마파크와 임실치즈마을, 임실읍 일원에서 펼쳐지며, 매일 치즈테마파크 내 지정환홀과 치즈역사문화관 입구에서 숙성치즈 시식회가 열린다. 방문객들은 영양분이 풍부한 저지종 원유로 만든 고품질 숙성치즈를 직접 맛보며 임실N치즈의 깊은 풍미를 경험할 수 있다.

또한 성인 다이어트와 뼈 건강에 좋은 무가당 요거트를 연계한 특별 프로그램이 준비되어 있으며, 축제 기간 동안 임실N치즈 유제품은 20% 특별 할인 판매된다.

임실군은 이번 축제를 ‘이제 임실! 함께해요 치즈!’라는 주제로 10개 분야, 70여 개의 프로그램을 마련했다. 전 세계 치즈 요리를 맛보는 글로벌 치즈 푸드페어, 숙성치즈로 즐기는 디저트 퐁뒤 체험, 국가대표 임실N치즈 대형 쌀피자, 온 가족이 함께하는 숙성치즈 굴리기 등 다채로운 체험이 준비돼 있다.

풍성한 먹거리도 축제의 큰 즐길 거리다. 청정 임실에서 자란 암소 한우와 생활개선회에서 준비한 향토음식, 치즈수수부꾸미와 치즈떡볶이 같은 퓨전 간식이 관광객들의 입맛을 사로잡는다. 국화꽃 경관과 유럽형 장미원, LED 야간조명이 어우러져 환상적인 가을 정취도 함께 느낄 수 있다.

심 민 임실군수는 “축제장을 가득 메운 천만송이 국화꽃과 다채로운 프로그램, 향토음식이 관광객들에게 잊지 못할 추억을 선사할 것”이라며 “임실의 참멋을 만끽하고 즐거운 시간을 보내시길 바란다”고 말했다.

더펜뉴스 송형기 기자
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