정읍시가 오는 10월 열리는 제18회 정읍 구절초 꽃축제를 앞두고 판매장 참가자들을 대상으로 위생과 서비스 교육을 실시하며 본격적인 축제 준비에 돌입했다.

시는 지난 20일 식품위생, 영업허가, 서비스 마인드 향상을 주제로 한 사전 교육을 진행했다. 이번 교육에는 식당 9곳, 특산물 먹거리 판매장 40곳, 푸드트럭 8곳 등 총 57개 판매장이 참여했으며, 이들은 지난 6월 공개모집과 음식·제품 품평회를 거쳐 선정된 단체와 업체들이다.

교육에서는 ▲축제 전반 계획 안내 ▲식품위생관리 요령 ▲임시 영업허가 신청 절차 ▲법적 준수사항 등이 전문적으로 설명됐다. 또 일회용품 사용 근절을 위한 다회용기 사용 지침과 환경 위해 행위에 따른 법적 책임도 강조됐다. 시는 관광객을 소중한 고객으로 인식해 청결과 친절한 서비스를 제공할 것을 당부했다.

마지막 순서로는 부스 위치 추첨을 통해 참가자들 간 협력과 소통의 시간을 마련했다.

이학수 정읍시장은 “올해 구절초 꽃축제는 착한 가격과 품질 관리로 믿고 찾을 수 있는 축제가 되도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.

한편, 제18회 정읍 구절초 꽃축제는 오는 10월 14일부터 26일까지 13일간 정읍 구절초 지방정원 일원에서 열린다.

더펜뉴스 송형기 기자
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