정읍시 어린이들의 올바른 식습관 형성과 사회복지 시설의 급식 품질을 한 단계 끌어올리기 위해 지역 급식 전문가들이 머리를 맞댔다.

2일 정읍시 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 이혜진)에 따르면 지난달 31일 전북과학대학교 하이브(HIVE)센터에서 관내 어린이 급식소 시설장 90여 명이 참석한 가운데 ‘2026년 사업설명회 및 어린이 식생활 교육’을 성황리에 개최했다.

이번 행사는 올해 센터의 주요 사업 운영 방향을 공유하고, 급식 현장의 위생·안전 및 영양 관리 역량을 강화하기 위해 마련됐다. 특히 지난해 위생 점검 결과와 프로그램 참여도가 우수한 기관을 격려하는 시상식이 열려 눈길을 끌었다.

우수 급식소로는 ▲꼬마마을어린이집 ▲대건어린이집 ▲예다음어린이집 ▲수성지역아동센터 ▲신정지역아동센터 등 5곳이 선정됐으며, 위생 관리 수준이 비약적으로 향상된 기관에 주어지는 **‘레벨업상’**은 ▲아이별어린이집 ▲나래어린이집 ▲예사랑어린이집 ▲햇살지역아동센터 ▲신태인꿈나무교실지역아동센터 등 5개소가 수상의 영예를 안았다.

이어진 실무 교육에서는 라헬코칭&리더온평생교육원 전가은 강사가 ‘푸드브릿지(단계별 식재료 노출) 활용 방안’과 ‘쿠킹클래스 운영 전략’ 등 현장에서 즉시 적용 가능한 편식 지도 노하우를 전수해 참석자들의 큰 호응을 얻었다.

이혜진 센터장은 “아이들의 건강한 성장을 위해 최일선에서 헌신하는 시설 관계자분들의 노고에 깊이 감사드린다”며 “앞으로 어린이뿐만 아니라 어르신과 장애인 등 사회복지 급식소까지 아우르는 체계적인 영양·위생 관리 지원을 통해 정읍시민의 먹거리 안전을 굳건히 지키겠다”고 밝혔다.

더펜뉴스 송형기 기자
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